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Calebasse à maté Traditionnelle
CHF 15.00
Boire votre yerba maté dans une calebasse plutôt qu’en simple infusion vous donne un goût différent, plus proche de la boisson traditionnelle, permet de bien préparer l’infusion, elle sera plus longue (jusqu’à 20 préparations avec une seule dose), mieux conservée (peu se conserver jusqu’à trois jours) et moins amère.
Cette tradition s’est popularisée récemment en Europe, grâce notamment à certains joueurs de football.
Calebasse classique de couleur naturelle (revenido). La couleur est variable, de jaune-brun à brun plus ou moins foncé. Le cercle métallique vers l’ouverture est fait d’aluminium.
La calebasse est le plus connu des récipients à matés, et c’est aussi la plus utilisée. En espagnol elle s’appelle « calabaza ».
Les calebasses sont des plantes de la famille des cucurbitacées. Ce sont des plantes grimpantes, avec de grandes feuilles et qui produisent des fruits de tailles et de formes diverses. Les calebasses sont les fruits de ces plantes. Elles sont récoltées une fois qu’elles ont la taille et la forme souhaitées, puis vidées de leur chair et de leur graines, et séchées.
Comme tous les matés en matières poreuses, cette calebasse devrait idéalement être préparées avant sa première utilisation. Nous vous conseillons de lire à ce sujet l’article sur la préparation des calebasses.
Avec cet article, vous avez besoin idéalement d’une bombilla, vendue séparément, pour mieux déguster votre maté.
Origine : Équateur.
Volume : entre 2 et 3,5 dl.
Utilisation : Le niveau d’eau ne doit pas atteindre l’anneau en aluminium, sinon l’eau s’écoulera par-dessous l’anneau.
Attention : les calebasses sont faites avec les fruits d’une variété de courge qui ont été vidés de leur chair. Il est donc normal qu’il y ait des restes séchés de chair à l’intérieur. Ce sont des produits poreux et fragiles : si on laisse de l’eau et / ou du maté humide dedans, elles peuvent moisir, et deviendront humides aussi à l’extérieur et peuvent de ce fait faire des taches et des traces d’humidité là où elles sont restées posées.
Calebasse à maté Traditionnelle
CHF 15.00
Boire votre yerba maté dans une calebasse plutôt qu’en simple infusion vous donne un goût différent, plus proche de la boisson traditionnelle, permet de bien préparer l’infusion, elle sera plus longue (jusqu’à 20 préparations avec une seule dose), mieux conservée (peu se conserver jusqu’à trois jours) et moins amère.
Cette tradition s’est popularisée récemment en Europe, grâce notamment à certains joueurs de football.
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Description
Calebasse classique de couleur naturelle (revenido). La couleur est variable, de jaune-brun à brun plus ou moins foncé. Le cercle métallique vers l’ouverture est fait d’aluminium.
La calebasse est le plus connu des récipients à matés, et c’est aussi la plus utilisée. En espagnol elle s’appelle « calabaza ».
Les calebasses sont des plantes de la famille des cucurbitacées. Ce sont des plantes grimpantes, avec de grandes feuilles et qui produisent des fruits de tailles et de formes diverses. Les calebasses sont les fruits de ces plantes. Elles sont récoltées une fois qu’elles ont la taille et la forme souhaitées, puis vidées de leur chair et de leur graines, et séchées.
Comme tous les matés en matières poreuses, cette calebasse devrait idéalement être préparées avant sa première utilisation. Nous vous conseillons de lire à ce sujet l’article sur la préparation des calebasses.
Avec cet article, vous avez besoin idéalement d’une bombilla, vendue séparément, pour mieux déguster votre maté.
Origine : Équateur.
Volume : entre 2 et 3,5 dl.
Utilisation : Le niveau d’eau ne doit pas atteindre l’anneau en aluminium, sinon l’eau s’écoulera par-dessous l’anneau.
Attention : les calebasses sont faites avec les fruits d’une variété de courge qui ont été vidés de leur chair. Il est donc normal qu’il y ait des restes séchés de chair à l’intérieur. Ce sont des produits poreux et fragiles : si on laisse de l’eau et / ou du maté humide dedans, elles peuvent moisir, et deviendront humides aussi à l’extérieur et peuvent de ce fait faire des taches et des traces d’humidité là où elles sont restées posées.
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